伝統工芸・織部の器

陶器市で見つけました。鉢の形状と織部の釉薬の色がとても気に入って、思わず購入してしまいました。大きな鉢が30cm角・深さ10cm、小さいほうは15cm角・深さ5cm。大鉢は真っ白な「ふろふき大根」を中央を少し高く盛り付けたら、とてもいい感じでした。甘辛に味付けした白味噌に山椒の葉をあしらいました。小鉢は、ナス・きゅうり・みょうがのぬか付けが、映えました。シンプルな食材を、本当にしっかりサポートしてくれて、立派なおもてなしの一皿となりました。伝統的な和食器は、日本独特な感じがします。上品で気高い感じのする器です。

DSC02181DSC02180DSC02183

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です