日中は、残暑が厳しいですが朝夕は少し過ごしやすくなりましたね。スーパーでは秋の野菜・果物が並んでいます。サツマ芋の色がきれいで思わず買い求めてしまいました。今日はサツマ芋ご飯■メニュー:サツマ芋ご飯(白米・サツマ芋・日高昆布細切り・塩一つまみ)、豚のしょうが焼き、キャベツのソテー(ノンオイル)、スパサラダ(サラダスパ・きゅうり・たまねぎ・ロースハム)、ゆで卵(マヨネーズ添え)
月別アーカイブ: 2011年9月
やっとお弁当作りに・・・・
このところ朝晩が少し凌ぎ易くなりました。久々にお弁当つくりをしました。最近タニタの社員食堂のレシピ本が流行っていますね。早速、私もコツを取り入れしっかり食べながら痩せようかなあ・・・■メニュー/里芋・しいたけ・にんじん・こんにゃくの煮物、豚ももスライス肉のとんかつ仕立て、キャベツ千切り、蒸しシュウマイ、チリソーウインナーとたまねぎの玉子焼き、梅干(自家製)、ちりめん山椒、白米※揚げシュウマイはお弁当ではいい感じですが、蒸しシュウマイにしました。玉子焼きはノンオイル。千切りキャベツはいつもならマヨネーズ添えにしてしまいますが、今日は無味。たいしたことは無いけど、少し気をつけてお弁当作りいたしまあーす!