トップバッターは、Oさん。「美味しいお茶の入れ方」を発信してくれた。いつも、私の気になっていたことをスタッフから発信できて良かった。「美味しいお茶をお客様にお出しする気持ち」いいなあ・・・。私からは、資料探しの自分流ノウハウを。

本日は、Nさんからの情報発信。マックのマウスのロールボールの動きが鈍くなった場合の、修理方法。「感動しますので、是非皆さんも試してください」との事。物を大事にすること、いいですね。私からは「納期を守ること」の大事さを伝えた。

金曜日は冷蔵庫の中が空っぽになってきます。今日は残飯整理のお弁当です。■メニュー：ちらし寿司（椎茸・にんじん・油揚げ・白ゴマ・昆布）、ウインナーと玉ねぎのオムレツ、茹キャベツときゅうりのマヨネーズ和え）

ご飯のトッピングの「小エビの佃煮」、秋田に帰郷された方からのお土産。おいしかった！まだ後5種類の佃煮があります。お弁当に・おつまみに楽しめて嬉しいです。■ご飯のトッピングの「小エビの佃煮」、秋田に帰郷された方からのお土産。おいしかった！まだ後5種類の佃煮があります。お弁当に・おつまみに楽しめて嬉しいです。

懐かしい金魚形のお弁当箱は私のお気に入り。お弁当タイムが楽しくなります。■今日のお弁当メニュー：銀鮭塩焼き・こふき芋・野沢菜・野菜とお肉の油揚げ詰め・かぼちゃコロッケ・サニーレタス

新春早々、高田馬場のビックボックス1階で漆器セール。丁度良いお雑煮用のお椀が欲しかったので3つ購入。ついでにお弁当箱にも目が行ってしまい、買ってしまいました。とても入れやすくてスリムなので、バッグに収納しやすいです。■今日のお弁当メニュー：しょうが焼き・キャベツときゅうりとしょうがのちょっと塩もみ野菜・レンコンとにんじんのきんぴら・マカロニと豆類のマヨネーズ和え・玉子焼き・プチトマト・減塩梅干・白米

久々のブログ更新。昨年はゴールデンウイークからずっと駆け足の一年でした。秋からはブログ更新もままならない、ばたばた毎日。いろんなことがありましたが、少しずつ昨年のことも含めて更新していきます。今年の冬休みは31日（大晦日）と1日（元旦）の二日間。いまだに突っ走っています。でも2日間、呑んで食べてしっかり年末年始楽しみました。（朝日酒造の「ゆく年くる年」は友人の堀田澄子社長に戴きました。優しい日本酒です。2日間で飲み干す）

日中は、残暑が厳しいですが朝夕は少し過ごしやすくなりましたね。スーパーでは秋の野菜・果物が並んでいます。サツマ芋の色がきれいで思わず買い求めてしまいました。今日はサツマ芋ご飯■メニュー：サツマ芋ご飯（白米・サツマ芋・日高昆布細切り・塩一つまみ）、豚のしょうが焼き、キャベツのソテー（ノンオイル）、スパサラダ（サラダスパ・きゅうり・たまねぎ・ロースハム）、ゆで卵（マヨネーズ添え）

このところ朝晩が少し凌ぎ易くなりました。久々にお弁当つくりをしました。最近タニタの社員食堂のレシピ本が流行っていますね。早速、私もコツを取り入れしっかり食べながら痩せようかなあ・・・■メニュー／里芋・しいたけ・にんじん・こんにゃくの煮物、豚ももスライス肉のとんかつ仕立て、キャベツ千切り、蒸しシュウマイ、チリソーウインナーとたまねぎの玉子焼き、梅干（自家製）、ちりめん山椒、白米※揚げシュウマイはお弁当ではいい感じですが、蒸しシュウマイにしました。玉子焼きはノンオイル。千切りキャベツはいつもならマヨネーズ添えにしてしまいますが、今日は無味。たいしたことは無いけど、少し気をつけてお弁当作りいたしまあーす！

今日は十五夜です。十五夜にはいつもお団子を作って備えます。昨日は友人からお月見にピッタリの盃を一対戴きました。九谷焼（石川県・川合さん作）。風流で優しく、手と口当たりがいい感じです。お酒は富士錦酒造・純米酒「酔虎」。今朝、出かけに冷蔵庫に入れてきたので、家に帰ったら楽しみです。今宵もよきお酒をいただく準備万全！